레드라인

진주담치(홍합), 굴, 바지락, 피조개, 가리비 등과 같은 패류 등이 먹이 생물인 알렉산드륨(Alexandrium) 속의 타마랜스(Tamarense), 카테넬라(Catenella)등의 유독 플랑크톤이 대량 발생하였을 때 이…

다이너마이트나 유독성 약품을 사용하는 어법으로 자원 보호 상 금지되어 있으나 밀어(密漁)의 방법으로 사용. 또 마비의 방법으로 곤봉이나 비구(飛具) 그리고 전류를 사용하기도 함. 민물에서는 전기의 전도율이 낮아서 전력 소비…

연안어장의 어업질서의 유지와 어업의 안정적 경영을 보장하기 위하여 특정인 에게 면허를 부여하여 피면허자로 하여금 일정어장에서 특정어업을 독점적으로 행할 수 있게 할 필요가 있으며 이를 위하여 창설한 제도가 어업 면허 제도이…

안테나와 칩으로 구성된 태그에 정보를 저장하고, 적용대상에 부착한 후 판독기를 통하여 정보를 인식하고 처리하는 기술로 원거리(1～3m)에서나 상품 이동 중에도 인식이 가능

150～300m의 줄에 30～100개 정도의 모기, 플라스틱 등 단지를 달아 주낙을 놓듯이 놓았다가, 일정시간이 경과한 후 단지를 올려서 어획하는 것으로 문어의 습성을 이용한 어법임

오징어 낚시 배의 경우와 같이 배와 낚시가 같은 속도로 어군 위에 머물러 있어야 할 때가 있음. 그러기 위해서 선수나 선미에 낙하산 형의 천 등으로 된 돛을 달아 풍압에 의한 배의 압류를 방지함. 물돛의 크기는 풍속 10m…

대나무나 나무로써 뗏목을 만들고, 뜸통을 받쳐 만든 뜸틀에 양성용 수하줄을 매달아 양성하는 것. 수면을 입체적으로 이용하기 때문에 생산성이 높고, 이동양식(移動養殖)에 편리. 참굴, 진주조개 및 멍게 등을 양식할 때 주로…

동결식품을 녹이면 식품내부의 구성성분 및 물의 일부가 원상태로 식품조직에 흡수되지 못하고 밖으로 유출되는데 이 유출액을 드립이라 함

피건조식품을 급속 동결시켜 식품중의 수분을 미세한 얼음 결정으로 바꾸고, 이 얼음을 진공 중에서 승화(昇華)시켜 얼음을 바로 수증기로 제거하는 방법. 이 방법으로 건조하게 되면 조직은 수축하지 않고 얼음결정이 생긴 자리가…

총어획량을 총어획 노력으로 나눈 것을 단위 노력당 어획량이라고 하며, 이는 자원량 지수로서 사용됨. 이는 보통 CPUE라고 약칭됨

어촌 지역발전 및 소득증대를 위하여 수산업 위주의 어항기능에 관광, 문화, 상업, 자원조성 등 다양한 복합기능이 수행 가능하도록 개발하는 어항

농수산물의 물류비용을 절감하기 위하여 농수산물의 수집, 가공, 포장, 보관, 수송, 판매 및 그 정보처리 등 농수산물의 물류활동에 필요한 시설과 이와 관련된 업무시설을 갖춘 사업장